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  • : Recettes simples de patisserie ainsi que la possibilite de commander vos gateaux d'anniversaire ainsi que des paniers a offrir
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12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 17:06
Framboise voluptueuse est un dessert doux et fruité qui ravira vos papilles grâce à la douceur et au volupté du chocolat blanc contre balancé par l'amertume apporté framboise.

Framboise voluptueuse est composé :

- un biscuit Joconde
- un croustillant chocolat blanc
- une mousse au chocolat blanc
- biscuit joconde parsemé de framboises
- mousse framboise
- meringue à l'italienne chauffée au chalumeau  

 

 

IMG-20110911-00422.jpg  IMG-20110911-00421.jpg

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12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 16:59

L'exotique est composé :

 

- génoise amande,

- mousse coco,

- un deuxième disque de génoise,

- mousse ananas avec quelques morceaux de fruits,

- miroir ananas

 

images-copie-1.jpg

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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 12:12
La surprise d'Automne est composée de :

- roulés à la framboise
- génoise
- bavarois à la framboise
- chantily et framboises entiéres 


DSCF0977.jpg
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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 12:08
La Belle de Chevreuse est composé :

- d'une génoise,
- d'une mousse pêche
- d'un miroir nectarine 
- décor : fruits du verger 

DSC00153.JPG


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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 12:04
Le traditionnel Fraisier composé de :

- une génoise aux amandes
- un bavarois à la fraise
- un miroir fraise 
- décor : fraises, grain de praliné, copeaux chocolat blanc 

DSC01861.JPG


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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 08:16
enchantez vos petites princesses avec ce magnifique gâteau.
composé de:
- marbré ou gâteau au chocolat ou gâteau au yaourt (au choix) 
- pâte à sucre
- pâte d'amande  

 

mms_img28003.jpeg

 

Possibilité de faire toutes les princesses Disney


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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 23:07
Le Trois Chocolat, indémodable ! 

- une génoise au choclat noir
- une mousse choclat au lait
- une chantilly chocolat blanc
- décor pralinoise et gavotte 


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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 23:03

 

Voici la Charlotte aux Fraise, classique mais tellement légère et rafraichissante 
 
Ce dessert est composé de :
- biscuits à la cuiller
- bavarois fraise 
- miroir aux fraises 

 

mms_img28006.jpeg

 


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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 22:52
Je vous propose un panier gourmand à offrir composé de : 

 

 

Copie-de-mms_img59538.jpeg

 

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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 22:41
Je vous propose un panier gourmand à offrir composé de :

 

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