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17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 20:33
Une recette salée cette fois-ci : les tomates fraîcheur . Idéale pour un apéritif dinatoire ou pour une entrée composée de salade et de crevettes. 


Copie-de-DSCF1243.JPG Copie-de-DSCF1244.JPG


Pour 12 tomates :

- 12 tomates cocktail 
- 200g de thon
- 75g de boursin
- 10 câpres 
- 50g de yaourt nature
- 1 cuillère à café d'huile de noisette
- 1/2 cuillère à café de moutarde 


  DSCF1246  DSCF1248

Versez le thon et l'huile de noisette dans un saladier,
Ajoutez les câpres émincés, le yaourt, le boursin et la moutarde,
Coupez les chapeaux sur chaque tomate,
Videz les tomates délicatement,
Farcissez-les de la rillette de thon puis ajoutez le chapeau
Réservez au frais jusqu'au moment de servir. 


  

 

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Published by aux-gourmandises-de-julie - dans Apéritif - entrées
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