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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 21:13
Vendredi j'ai réalisée 2 entremets pour les 20 ans d'une coiffeuse :

un 3 chocolats composé d' :
- une génoise au cocolat
- un croustillant à la pralinoise
- une mousse chocolat au lait
- une chantilly au chocolat blanc
 
1 Framboisier composé d' :
- une génoise au citron 
- une mousse à la framboise
- un miroir au fraises 

éléments décoratifs en pâte à sucre 

Photo-095.jpg Photo 097

 

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Published by aux-gourmandises-de-julie - dans Gâteau - entremets - desserts
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commentaires

Marie 11/12/2011 11:30

Super le gâteau !