Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Aux Gourmandises de Julie
  • Aux Gourmandises de Julie
  • : Recettes simples de patisserie ainsi que la possibilite de commander vos gateaux d'anniversaire ainsi que des paniers a offrir
  • Contact

Recherche

Archives

30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 19:11
Envie de douceur pour commencer Décembre ?

Je vous propose la recette de ce cheesecake gourmand et très facile à réaliser.  

Biard-20111127-00596.jpg

 

400g fromage frais à tartiner ou ricotta 
2 oeufs
2 cuillères à soupe sucre
200g petits beurre 
20g de beurre mou
100g pralinoise
60g chocolat blanc

Mixer les petits beurre, ajouter le beurre mou pour obtenir un mélange sablé puis le tasser au fond d'un moule ou d'un cercle.

Faire fondre la pralinoise au bain marie 5 minutes puis retirer du feu et mélanger, faire de même avec le chocolat blanc

Battre le fromage avec le sucre, ajouter les oeufs puis battre quelques secondes.
Diviser le mélange en deux, verser le chocolat blanc fondu dans la 1ère moitié puis la pralinoise dans la 2ème. 

Verser la préparation au chocolat blanc sur le sablé puis celui à la pralinoise.

Cuire à 180°c pendant 25 minutes puis placer 1 nuit au frais.

Photo-069.jpg

 

Partager cet article

Repost 0
Published by aux-gourmandises-de-julie - dans Tartes salées ou sucrées
commenter cet article

commentaires